Tag Archives: vino

Primitivo di Manduria: il vino dei deliri estivi

Ogni tavola vuole un vino. Così come ogni tavola ha il suo cibo privilegiato. In quella della mia casa ad esempio non mancava mai il pane. La cucina salentina lo pretende. Il peso medio per ogni pezzo di pane è … Continue reading

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Il vino Trentino Gewurztraminer: un inno alla gioia

Spettacolare prelibatezza del Trentino è il vino Gewurztraminer, dolcissimo al cuore ed al palato Continue reading

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Il Tappo di Sughero: Corona dei Vini Nobili

Dobbiamo assolutamente parlare di un elemento fondamentale che concorre all’ottima riuscita di un vino: il tappo di sughero. Continue reading

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Il Marsala, un vino allegramente fantasioso

Nell’omonima cittadina siciliana viene prodotto un vino squisito e raffinato: il marsala, la cui preparazione, con la caratteristica organolettica orientata sull’ossidazione, risale al 1770. Continue reading

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