Tag Archives: vino veneto

Il vino Rosato dei Colli Euganei

La corona patavina costituita dai dolci colli euganei, oltre al rosso, regala un altro vino di pronto consumo, ma dalla tipica caratteristica di delicatezza ovvero il Rosato dei Colli Euganei. [foto] I vitigni che concorrono alla sua produzione sono in … Continue reading

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Il vino veneto Recioto è appagante sotto ogni aspetto

Oggi andiamo a conoscere il vino veneto appagante per antonomasia: il Recioto. Prodotto nella zona della Valpolicella dopo che le uve sono state sottoposte ad appassimento fino a portarle ad una gradazione naturale complessiva non inferiore a 12°, presenta un … Continue reading

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Il vino veneto Durello, il carattere dolce dei Monti Lessini

Un vino da descrivere perchè molto dolce (a dispetto del nome, volutamente creato per renderlo elitario) è il  veneto Durello, prodotto nella zona alto collinare dei Monti Lessini tra le province di Verona e Vicenza. La presenza del vitigno risale … Continue reading

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Il vino veneto Cartizze: lo champagne italiano

Niente da invidiare ai cugini francesi se assaporiamo il sublime Cartizze: spumante unico e raffinato prodotto nel cuore del veneto a Valdobbiadene. Qui l’uva glera raggiunge una completa maturazione in virtù dell’originale caratteristica del terreno sviluppatosi dal sollevamento dei fondali … Continue reading

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