Tag Archives: Spumante

Vino e Salute: le proprietà dello spumante Incrocio Manzoni

Le proprietà benefiche del vino son note sin dai tempi antichi, a confermarlo una recente ricerca dell’Università di Siena commissionata dall’Associazione Nazionale Città del Vino. I ricercatori si sono infatti soffermati sugli effetti contro l’Helicobacter pylori (il principale patogeno della … Continue reading

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Il vino veneto Cartizze: lo champagne italiano

Niente da invidiare ai cugini francesi se assaporiamo il sublime Cartizze: spumante unico e raffinato prodotto nel cuore del veneto a Valdobbiadene. Qui l’uva glera raggiunge una completa maturazione in virtù dell’originale caratteristica del terreno sviluppatosi dal sollevamento dei fondali … Continue reading

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