“Cena in Nero”, percorso enogastronomico a Venezia

Vini VenetiDa non perdere venerdì 23 novembre alle ore 20:00 la “Cena in Nero” presso l’Azienda Agricola Biologica IL ROSMARINO di Marcon (VE) per trascorrere una serata di cibo e storia, il tutto celebrato con buoni vini veneti.

Attraverso un ricco percorso enogastronomico i partecipanti saranno guidati alla scoperta di alcuni fatti di cronaca nera tratti dagli archivi veneziani. Davide Busato, ricercatore storico e autore de “I serial killer della Serenissima“, sarà la voce narrante di queste vicende noir del passato veneziano, mentre Elisabetta Tiveron, storica, cuoca e scrittrice coccolerà i presenti con un intrigante menù “nero veneziano“.

Il menù si articola così:

DARK LADY - polpettine di fagioli neri

BLACK VELVET - vellutata di patate con riso nero

SHADOW BLADE - spezzatino di maiale con olive nere e polentina bianca

HYPNOTIC POISON - torta nicolota con semi di papavero

THE FINAL TOUCH - un caffè speciale…

E naturalmente tanti buoni vini veneti a disposizione!

Il percorso enogastronomico ha un costo di 25€ a persona (vino incluso).

Per maggiori informazioni e prenotazioni contattare Elisabetta (329 0060084 bettipanemiele@gmail.com).

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