Category Archives: veneto

Il vino Malbec: intensa emozione del profumo

Nella Marca Trevigiana si coltiva un vitigno di antiche origini francesi (nello specifico della zona della Gironda) il cui nome sembra derivi dal primo proprietario che lo fece crescere nel Medoc, mentre in Italia se ne hanno cenni dalla seconda metà … Continue reading

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Il vino Rosato dei Colli Euganei

La corona patavina costituita dai dolci colli euganei, oltre al rosso, regala un altro vino di pronto consumo, ma dalla tipica caratteristica di delicatezza ovvero il Rosato dei Colli Euganei. [foto] I vitigni che concorrono alla sua produzione sono in … Continue reading

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Il vino Moscato dei Colli Euganei: il nettare di Padova

La definizione mitologica di nettare vuole che esso sia la bevanda degli dei e che renda immortali, quella botanica lo da come sostanza zuccherina contenuta nei fiori come richiamo per gli insetti impollinatori. Perchè esordisco così? Sto pensando al patavino … Continue reading

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Il vino veneto Recioto è appagante sotto ogni aspetto

Oggi andiamo a conoscere il vino veneto appagante per antonomasia: il Recioto. Prodotto nella zona della Valpolicella dopo che le uve sono state sottoposte ad appassimento fino a portarle ad una gradazione naturale complessiva non inferiore a 12°, presenta un … Continue reading

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