Category Archives: recensione vino

Un vino di grande personalità, il Barolo

“Tre nasi sono quel che ci vuole per il Barolo” diceva Cesare Pavese. Ed evidentemente aveva colto le grandi qualità di questo vino, una delle denominazioni italiane di maggior prestigio, orgoglio prodotto a sud-ovest di Alba, nelle Langhe. Un vino … Continue reading

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Non solo vini italiani: parliamo del Dom Pérignon

Famoso marchio francese prodotto dalla Moët et Chandon, il Dom Pérignon è stato il primo champagne definito “di prestigio”. Il suo nome deriva dal nome del monaco che pare abbia inventato lo Champagne, tale Dom Pierre Pérignon, monaco francese dell’ordine … Continue reading

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Recensione del vino Pinot Rosa: un classico per le feste

Natale ed ancor meglio Capodanno richiamano a gran voce un compagno gentile col quale far festa: il vino trevigiano Pinot Rosa! Questo vino è ottenuto da un 60% d’uva Pinot Bianco e da un 40 % Pinot Nero; il mosto … Continue reading

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Il vino Rosato dei Colli Euganei

La corona patavina costituita dai dolci colli euganei, oltre al rosso, regala un altro vino di pronto consumo, ma dalla tipica caratteristica di delicatezza ovvero il Rosato dei Colli Euganei. [foto] I vitigni che concorrono alla sua produzione sono in … Continue reading

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