Category Archives: molise

Biferno Rosso, perla del Molise

Oggi parliamo del Biferno Rosso, uno dei più prestigiosi vini molisani prodotto nella zona di Campobasso. Vino rosso dal color rubino intenso, il Biferno nasce dai vitigni Montepulciano, Trebbiano Toscano e Aglianico e la sua zona di produzione è racchiusa sulle colline della … Continue reading

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Vino Molise: il Tintilia, una rarità salvata dall’estinzione

Il Tintilia è uno dei pochi vini autoctoni superstiti italiani. Dopo aver rischiato l’estinzione, il Tintilia nel corso degli anni ha suscitato numerosi apprezzamenti degli esperti, emergendo sempre più nel palcoscenico vitivinicolo italiano, e riportando in auge la regione Molise … Continue reading

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Recensione vino: il Pentro rosato d’Isernia

La mia scoperta e conoscenza dell’Italia passa sempre per l’assaggio di vini e piatti tipici e anche dirigendomi in quel del Molise non voglio fare diversamente. Voglio condividere con voi la mia recente scoperta di un vino rosato di queste … Continue reading

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